Pica me domate dhe djathe te bardhe !!!

0
13

Përbërësit per brumin

  • 250g Miell qe fryhet vet (farina)
  • 1 Luge gjelle gjalp
  • 1 Luge te vogel krip
  • 1 Filxhane caji qumesht pak te nxehte
  • 1 Luge te vogel uthull
  • Pak sheqer

Përbërësit per picen

  • 2 Domate 
  • 200g Djathe te bardhe
  • 100g Djathe kackavall
  • Krip,piper te zi,rigon,vasilikua,vaj ulliri

Receta

  1. Ne nje tas hedhim te gjithe perbersat per brumin mbase do dhe pak akoma miell e gjeshim mire e hapim dhe e veme ne nje tepesi qe e kemi lyer me pak vaj pjekim pak brumin.
  2. Grim domatet hedhim krip,piper te zi,vaj,vasilikua e trazojme mire dhe e hedhim te brumi e hapim pastaj hedhim gjysmen e djathit kackavall pastaj hedhim djathin e bardhe ne fund djathin qe na ngeli hedhim dhe rigon e sperkatim me vaj ulliri dhe pjekim ne 190 grade 20 minuta varet dhe nga soba

Leave a Reply